Štyridsaťdvaročná Dánka dlhé roky absolvovala jednu cyklistickú klasiku za druhou. Tour de France, Giro d'Italia či Vuelta – na všetky pravidelne jazdila ako tímová kuchárka.
V rodnej Kodani, kde sa tohtoročná Tour začala, už však sledovala divoký cyklistický kolotoč len ako fanúšička.
"Variť v tíme už zrejme nebudem. Nedala by som to psychicky ani fyzicky. Keď jazdil Nicolas Roche, bol veľmi špecifický.
Čítajte viac Belgický domestik si robí žarty zo Sagana: Budeme špurtovať!
Keď bol na výber jeden syr, chcel ten druhý a opačne. Ale ja to beriem, cyklisti sú pod tlakom, snažia sa ho odovzdať ďalej – na kuchárov, na mechanika," povedala Grantová v rozhovore pre MF Dnes.
Jej dobroty na tanieri ochutnávali tie najväčšie esá, vrátane Petra Sagana či Alberta Contadora.
Grantová je autorkou knihy Grand Tour Cookbook, ktorá sa stala svetovým bestsellerom.
"Keď sa bavíme o tlaku, pod najväčším boli Contador a Sagan. A Peter je najmilší človek na svete. Keď prišiel do tímu, hovoril mi: Nemám rád rybu, brokolicu, toto a toto.
Tak som mu povedala, nech to vyskúša. A on: Ó, to mi chutí! Je to fakt skvelý chlapec, pretože rád veci skúšal, chutili mu. Dával dobrú spätnú väzbu, dobre sa s ním rozprávalo," priznala Grantová.
Contator bol však z iného cesta…
„To bol majster konzervatívec. Jemu vlastne každý deň stačilo to isté. Vedel, že keď zje špecifické menu, pôjde mu to,“ uzavrela Grantová.
